Meine Geschichte

Im Jahr 2019, musste ich meine Weisheitszähne operativ entfernen. Nach der Operation konnte ich anfangs keine feste Nahrung zu mir nehmen und hatte, durch Einfluss der Medikamente und den Schmerzen, keinen Hunger. Infolgedessen, hatte ich in kurzer Zeit 10kg Gewicht verloren. Damals war mir nicht bewusst, dass ich ausser Körperfett auch viel Muskelmasse verloren hatte, zu diesem Thema aber später mehr. Ich fühlte mich wohl mit meinem neuen Körpergewicht und wollte dies auch halten. Ich begann mich mit dem Thema Ernährung auseinanderzusetzten. Ich durchkämmte das Internet und fand viele Artikel über Ernährung. Schnell wurde mir bewusst, dass viele Artikel widersprüchlich sind. Was in einem Artikel als besonders gesunde Ernährung galt, war im nächsten Artikel eine Todsünde. Das machte mich stutzig und ich beschloss, die Grundlagen über Ernährung zu erlernen.

Daher habe die Ausbildung zum Ernährungstrainer bei der SAFS absolviert. Ich wollte für mich erfahren, wie unser Körper überhaupt aufgebaut ist, wie unser Verdauungstrakt funktioniert, wie die verschiedenen Nährstoffe aufgenommen werden können und welche Nährstoffe unser Körper benötigt. Die Ausbildung fand ich sehr spannend und wollte noch mehr zum Thema Ernährung in Erfahrung bringen. Im Herbst 2021 habe ich dazu die Ausbildung zum Ernährungscoach bei der SAFS begonnen, wovon ich enorm profitieren konnte. Zusätzlich habe ich viele verschiedene Bücher gelesen.

Für mich war eine der grössten Erkenntnis aus der Zeit, in der ich mich nun intensiv mit der Ernährung beschäftigte, dass alle Nahrungsmittel ihren Nutzen haben aber auch jedes Nahrungsmittel in der falschen Dosis schädlich für uns sein kann. Der Blickwinkel auf die Nahrungsmittel spielt also eine zentrale Rolle.

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Meine Motivation / Meine Ziele

Wissen ist Macht. Ernährung, so wichtig für uns Menschen und trotzdem wissen wir ganz wenig darüber!

Dies ist mir bewusst geworden, als ich mich mit dem Thema Ernährung intensiver auseinandergesetzt habe. Ich kannte einzelne Grundlagen der gesunden, respektive lohnenden Nahrung, jedoch habe ich auch vieles angenommen, was gar nicht stimmte. Man bekommt unzählige Informationen über Ernährung aus den Medien, aus Büchern, Fernsehen, Internet oder aus den sozialen Medien, dass man am Schluss nicht mehr sicher sein kann, was nun gut für unseren Körper ist.

Daher möchte ich euch gerne grundlegendes Wissen über Ernährung weitergeben und meine Erfahrungen und Erkenntnisse mit euch teilen. Mein Ziel ist es, dich so gut wie möglich über gesunde Nahrung aufzuklären, damit du selbst einschätzen kannst, was dein Körper wirklich benötigt. Mit einfach Tricks kannst du dich gesund und ausgewogen ernähren, ohne verzichten zu müssen.

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Meine Freizeit

Meine Freizeit verbringe ich meistens in der Natur. Ob im Wald zu Pferd, in den Bergen beim wandern, oder beim Spaziergang durchs Dorf. Die Natur bietet mir Raum um mich mit Energie für meinen Alltag aufzutanken. Um mein Wohlbefinden zu steigern, gehe ich regelmässig 2-3 Mal wöchentlich zum Krafttraining ins Fitnessstudio. 

Als Ausgleich zu meinem aktiven Lebensstil lese ich sehr gerne Fachliteratur oder auch Psychothriller.